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主题:香喷喷的咖哩饭,让你看了就想流口水

发表于2014-09-19
标签:美食 咖哩饭 

咖喱饭来了,看着就让你流口水哈哈哈

楼主来告诉你们怎么做哈!!!

材料

猪肉(牛肉、鸡肉也是可以的)、洋葱一个、胡萝卜一个、土豆一个

咖喱一包,这个在超市都有卖,楼主是比较喜欢好侍百梦多日式块状咖喱

 

 

做法

1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色
2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下
3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精,每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美。
4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。

再告诉你们一点
小诀窍

1.能吃辣的话,淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用),只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多,不能多吃。
2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!

发表于2014-09-19

没有吃过这个,好吃吗?

发表于2014-09-19

好不错,我自己在家做过一次

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