好久没时间做饭了 周末逮着机会整了个。看着就流口水啊
制作流程1、猪肚洗净（最好超市直接买洗好的，不放心自己加碱粉和盐再洗，最好的办法就是买超市煮熟了的），锅内放水加葱、姜煮熟猪肚切丝待用。2、红辣椒、青辣椒、姜、葱段洗净，切好，喜欢重口味的加蒜、干辣椒和花椒。3、放油，加蒜、(花椒、干辣椒)、红辣椒、青辣椒、姜、葱段，再放肚丝翻炒，加盐调味，再加麻油、鸡精即可。
其他事项：1、这个菜要在老家 我就直接用泡菜酸辣椒、酸姜、酸大蒜一起炒了 那美味！！！ 下酒下饭都是佳品啊。2、在炒猪肚的时候浇上些米醋可以去腥，也能软化猪肚炒起来更脆。
看上去做法也很简单哦
楼主继续啊 没有别的了？
吃货的天下
好想吃啊
好久没时间做饭了 周末逮着机会整了个。看着就流口水啊
制作流程
1、猪肚洗净（最好超市直接买洗好的，不放心自己加碱粉和盐再洗，最好的办法就是买超市煮熟了的），锅内放水加葱、姜煮熟猪肚切丝待用。
2、红辣椒、青辣椒、姜、葱段洗净，切好，喜欢重口味的加蒜、干辣椒和花椒。
3、放油，加蒜、(花椒、干辣椒)、红辣椒、青辣椒、姜、葱段，再放肚丝翻炒，加盐调味，再加麻油、鸡精即可。
其他事项：
1、这个菜要在老家 我就直接用泡菜酸辣椒、酸姜、酸大蒜一起炒了 那美味！！！ 下酒下饭都是佳品啊。
2、在炒猪肚的时候浇上些米醋可以去腥，也能软化猪肚炒起来更脆。