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用料
主料 四季豆 500克
辅料 梅菜 50克
猪肉馅 100克
调料 食盐 1/2茶匙
酱油 1茶匙
味精 1/2茶匙
花椒 10粒
干辣椒 10克
盐菜煸四季豆的做法
1.准备好四季豆
2.四季豆切成小段后撒点盐码味
3.盐菜温水洗净后挤干水切碎
4.将五花肉剁碎,锅内加少许油加热到五成油温后加入干辣椒、花椒粒和碎肉煸炒至碎肉变色 出香后加一点点酱油
5.加入碎盐菜炒香
6.加入码好味的四季豆
7.四季豆在锅中一直煸炒直至成熟
8.煸好后加味精起锅
9.装盘上菜了
看着蛮容易的 就怕做的不地道
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用料
主料 四季豆 500克
辅料 梅菜 50克
猪肉馅 100克
调料 食盐 1/2茶匙
酱油 1茶匙
味精 1/2茶匙
花椒 10粒
干辣椒 10克
盐菜煸四季豆的做法
1.准备好四季豆
2.四季豆切成小段后撒点盐码味
3.盐菜温水洗净后挤干水切碎
4.将五花肉剁碎,锅内加少许油加热到五成油温后加入干辣椒、花椒粒和碎肉煸炒至碎肉变色 出香后加一点点酱油
5.加入碎盐菜炒香
6.加入码好味的四季豆
7.四季豆在锅中一直煸炒直至成熟
8.煸好后加味精起锅
9.装盘上菜了