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主题:盐菜煸四季豆教学 真是好味道啊

发表于2014-07-03





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用料


主料 四季豆 500克

辅料 梅菜 50克

猪肉馅 100克

调料 食盐 1/2茶匙

酱油 1茶匙

味精 1/2茶匙

花椒 10粒

干辣椒 10克


盐菜煸四季豆的做法


1.准备好四季豆


2.四季豆切成小段后撒点盐码味


3.盐菜温水洗净后挤干水切碎


4.将五花肉剁碎,锅内加少许油加热到五成油温后加入干辣椒、花椒粒和碎肉煸炒至碎肉变色 出香后加一点点酱油


5.加入碎盐菜炒香


6.加入码好味的四季豆


7.四季豆在锅中一直煸炒直至成熟


8.煸好后加味精起锅


9.装盘上菜了

发表于2014-07-03

看着蛮容易的 就怕做的不地道

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