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主题:食器,餐桌上的人间烟火,生活中的仪式感

发表于2018-06-29

古语云:“美食不如美器”,

清代诗人袁枚在《随园食单》也说过

“煎炒宜盘,汤羹宜碗,

参错其间,方觉生色”,

这算是对食与器二者关系的精炼总结。



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食器的演绎

中国是世界上最讲究饮食的国度,

华夏文明五千年的历史,

从茹毛饮血的原始文化

沉淀到美食美器相映成趣的讲究,

食器,已经不仅仅是一种食物的载体,

更上升到文化艺术的美学层面。

中国古代食器种类繁多,

从寻常百姓用竹木陶制作而成的盛器,

到贵族用金银象牙或青铜修饰的器物,

无不是人们在满足日常生活需求时

对食物的一种尊重,

以及对精致高雅生活的一种追求。



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材质的精致

食器演变到今天,

褪去原先复杂繁重的外衣,

但却不失精致与讲究的。

食器沉默不语却诠释着“色香味”的欢愉,

看见精美,嗅到香味,潜入味蕾。

不同材质的食器酝酿着各自专属的味道。

【木制食器】

木器之美在于本身,

质朴的似有一股天然去雕饰的自信,

带着生命的纹理与生机盎然的气息。

【玻璃食器】

晶莹通透的玻璃食器,透露真实的觉悟,

视感剔透的呈现,还原食物最本真的色彩。

【瓷制食器】



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简洁利落的线条,温润如玉的质感,

鲜艳素雅的色泽,于安静质朴中透露。

云淡风轻的生活态度和细腻优雅的审美品位。

【陶制食器】

自然平和的肌理,雕刻了岁月的痕迹。

沉稳的外观散发不失柔和的光泽,

满满沉淀时光的韵味和历史的温度。

【金属器具】


硬朗果敢的质地,优雅简洁的线条,

在日常生活中演绎不妥协的决绝。

仪式感

“柴米油盐酱醋茶皆能为诗,

锅碗瓢盆杯勺盏,尽可入画”。

食器如此受到世人重视,

皆因生活是需要仪式感。

而60%以上的时间都被工作占据的白领人士,

更加需要精致十足的“仪式感”办公生活。

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