这个消费者也满奇葩的啊 呵呵呵 肯德基因不愿公开神秘香料被告上法庭！ 秘方也需公示吗？
因不愿向消费者告知“11种神秘香料”是哪些成分，有消费者将肯德基告上法庭，索要知情权。记者日前获悉，一位在广州工作的徐先生在就餐时，看到肯德基“上校鸡块”的包装上宣称，添加有“十一种神秘香料”制作而成，故多方向肯德基方面打听这11种香料的真实情况，但均无法获知。日前，徐先生已向广州市越秀区人民法院提起诉讼，状告百胜餐饮(广东)有限公司，并要求依据消费者权益保护法赔偿一倍购物价格42.5元，并象征性地赔偿其因此造成的误时、交通、文印、通讯等客观损失3.15元。
消费者是否拥有知情权？
餐饮食品中所使用的的香料，是否需要标注，告知消费者呢？
据一位餐饮业人士称，在2011年5月前，国家曾发布公告，要求自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮单位必须向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。“肯德基食品中所使用的所谓‘神秘香料’是自制调味料，则须在店堂公示其所使用的食品添加剂名称。”
国内食品业资深人士王丁棉认为，对于食品中的信息，包括添加了什么、添加的品类品种、添加量、营养性、生产工艺等，消费者都有权知道，都有知情权。企业不能以各种理由，打擦边球。据其介绍，按照去年新出台的《预包装食品标签通则》，他的理解是对于食品中所使用的添加剂、成分，80%都应标注。
哈哈哈哈~居然还有这样要知道秘方的
这个消费者也满奇葩的啊 呵呵呵
肯德基因不愿公开神秘香料被告上法庭！ 秘方也需公示吗？
因不愿向消费者告知“11种神秘香料”是哪些成分，有消费者将肯德基告上法庭，索要知情权。记者日前获悉，一位在广州工作的徐先生在就餐时，看到肯德基“上校鸡块”的包装上宣称，添加有“十一种神秘香料”制作而成，故多方向肯德基方面打听这11种香料的真实情况，但均无法获知。日前，徐先生已向广州市越秀区人民法院提起诉讼，状告百胜餐饮(广东)有限公司，并要求依据消费者权益保护法赔偿一倍购物价格42.5元，并象征性地赔偿其因此造成的误时、交通、文印、通讯等客观损失3.15元。
消费者是否拥有知情权？
餐饮食品中所使用的的香料，是否需要标注，告知消费者呢？
据一位餐饮业人士称，在2011年5月前，国家曾发布公告，要求自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮单位必须向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。“肯德基食品中所使用的所谓‘神秘香料’是自制调味料，则须在店堂公示其所使用的食品添加剂名称。”
国内食品业资深人士王丁棉认为，对于食品中的信息，包括添加了什么、添加的品类品种、添加量、营养性、生产工艺等，消费者都有权知道，都有知情权。企业不能以各种理由，打擦边球。据其介绍，按照去年新出台的《预包装食品标签通则》，他的理解是对于食品中所使用的添加剂、成分，80%都应标注。