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主题：【家有厨王谁"煮"沉浮】+ 切糕来啦，高富帅还远吗

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ly334421

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-17 12:20:22 |只看该作者: 501楼

准备工作： 1、将糯米、红豆、绿豆分别用温开水浸泡4个小时以上，见到米和豆膨胀脱节即可 2、冰糖或白糖加水1000克，与红枣同煮，开锅5分钟即可操作步骤： 1、找一个大小适合的容器，最好有盖能密封的，将其内部涂一层花生油或橄榄油，方便切糕蒸熟后容易取出来； 2、在最底层铺一层泡好的糯米，1厘米厚左右吧 3、然后一层红豆，一层糯米，每铺一层都要用力压实 4、再一层枣，一层糯米， 5、接着一层绿豆，一层糯米 6、顺序依你自己的口味定，也可以放花生进去，只要事先泡好就可以

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ly334421

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-17 12:20:33 |只看该作者: 502楼

7、将煮好的糖水慢慢地倒入容器内，水面大概高于最上层的糯米3、4厘米就可以盖上盖子，上锅蒸了 8、大火蒸10分钟后，改小火再蒸30-40分钟，出锅冷却后，把切糕倒扣着放到一个盘子里，就可以切着吃了

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房天下网友(过客)

来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-17 12:28:55 |: 503楼

怎么是这样滴

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tianjinlaoma

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-17 12:56:54 |只看该作者: 504楼

引用：风雨苍桑在2013-08-11 00:25:13写道：原帖

看好你哟

1、找一个大小适合的容器，最好有盖能密封的，将其内部涂一层花生油或橄榄油，方便切糕蒸熟后容易取出来；

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tianjinlaoma

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-17 12:57:14 |只看该作者: 505楼

引用：搜房网友在2013-08-17 12:28:55写道：原帖

怎么是这样滴

2、在最底层铺一层泡好的糯米，1厘米厚左右吧

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tianjinlaoma

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-17 12:57:25 |只看该作者: 506楼

引用：搜房网友在2013-08-17 12:28:55写道：原帖

怎么是这样滴

3、然后一层红豆，一层糯米，每铺一层都要用力压实

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xianzai2011

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发表于2013-08-17 14:36:45 |只看该作者: 507楼

引用：yimei106在2013-08-08 14:13:53写道：: 1楼

药药！！切克闹！！新疆切糕来一套！一斤只卖十块钱！喜欢吃的多买点！新疆匕首小皮帽！药药药！切克闹！！切下来你必须要！趁热吃了拉几天！！艾瑞巴蒂！黑为够！跟我一起来一套！动词大慈动词大慈！我说切糕你说要！“切糕！”“要！”“切糕！”“要！”切克闹切糕曾经风靡一时，切糕就是高富帅的代名词，快来跟我一起学做切糕吧，下一个高富帅就是你啦原料：糯米1000克，去核....

楼主你真有才

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xianzai2011

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发表于2013-08-17 14:38:17 |只看该作者: 508楼

引用：yimei106在2013-08-08 14:13:53写道：: 1楼

你的切糕过称了不

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xianzai2011

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发表于2013-08-17 14:39:43 |只看该作者: 509楼

拥有切糕就是高富帅

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安全到达目的地

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-17 14:42:31 |只看该作者: 510楼

在最底层铺一层泡好的糯米，1厘米厚左右吧

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