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主题：【家有厨王谁"煮"沉浮】+ 切糕来啦，高富帅还远吗

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晴天045

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:09:43 |只看该作者: 1221楼

支持你！加油！

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晴天045

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:11:52 |只看该作者: 1222楼

支持你！加油！

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tianjinlaoma

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:40:59 |只看该作者: 1223楼

1、找一个大小适合的容器，最好有盖能密封的，将其内部涂一层花生油或橄榄油，方便切糕蒸熟后容易取出来；

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tianjinlaoma

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:41:19 |只看该作者: 1224楼

2、在最底层铺一层泡好的糯米，1厘米厚左右吧

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tianjinlaoma

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:41:36 |只看该作者: 1225楼

3、然后一层红豆，一层糯米，每铺一层都要用力压实

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冬318

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来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:53:51 |只看该作者: 1226楼

注意事项： 1、原料可视自己的口味酌量增减

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房天下网友(过客)

来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:54:11 |: 1227楼

2、水一定要高于糯米，我第一次做的时候水就放少了，大概只有糯米的一半高吧，结果没挨着水的地方蒸的象干米饭，一点都不粘

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房天下网友(过客)

来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:54:27 |: 1228楼

3、切粘糕的时候，刀上沾点水就不会跟粘糕沾到一起了，而且切起来比较容易。

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房天下网友(过客)

来自于房天下论坛手机版发表于2013-08-22 17:56:55 |: 1229楼

切克闹！！新疆切糕来一套！一斤只卖十块钱！喜欢吃的多买点！新疆匕首小皮帽！药药药！切克闹！！切下来你必须要！

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苹果酸奶茶_qq

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发表于2013-08-22 18:46:06 |只看该作者: 1230楼

难得好贴，赞一个，继续努力啊

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