满口湘味,满心欢喜
一盆热气腾腾的牛蛙还未近桌,劲辣的香气便扑面而来。滑嫩的肉质一旦入口,就会让人忍不住大快朵颐,即便吃到唇舌麻痹,胃如火烧,还是有如上瘾一般不愿停筷罢口。
由于太爱这家湘味餐厅,所以反而不知道如何谈起,只知道开业就以非常成熟的姿态出现在城南商圈,并且预见到它将来会发展得一发不可收拾,而关于它的名字——湘十三味,传说中的旧时光的味道,则为它增加了不少怀旧的意味。
湘菜的凉菜其实很见功夫,尤其是最重要的爽口味道,第一口入口的滋味就能判断一家湘菜馆子是否地道了。湘十三味的烤鸭是我吃过最好的,鸭肉味道之正,让我不禁想要打包回家拌面吃。黑山羊炖粉皮、有机大雄鱼、青椒干锅虾等都沿袭了原滋原味的好味道,不好吃才怪!
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上帝说,要有光,湘十三味说,要有肉。湘十三味新品野炊的调调有香辣口味蛇的干香,放在铁板上上桌后加热,油脂析出,更添香气,夹起一块入口,别开生面的体验。蛇肉外皮酥脆,内里保持弹性,与调料的口味混合,下酒好菜。
满口湘味,满心欢喜
一盆热气腾腾的牛蛙还未近桌,劲辣的香气便扑面而来。滑嫩的肉质一旦入口,就会让人忍不住大快朵颐,即便吃到唇舌麻痹,胃如火烧,还是有如上瘾一般不愿停筷罢口。
由于太爱这家湘味餐厅,所以反而不知道如何谈起,只知道开业就以非常成熟的姿态出现在城南商圈,并且预见到它将来会发展得一发不可收拾,而关于它的名字——湘十三味,传说中的旧时光的味道,则为它增加了不少怀旧的意味。
湘菜的凉菜其实很见功夫,尤其是最重要的爽口味道,第一口入口的滋味就能判断一家湘菜馆子是否地道了。湘十三味的烤鸭是我吃过最好的,鸭肉味道之正,让我不禁想要打包回家拌面吃。黑山羊炖粉皮、有机大雄鱼、青椒干锅虾等都沿袭了原滋原味的好味道,不好吃才怪!
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上帝说,要有光,湘十三味说,要有肉。湘十三味新品野炊的调调有香辣口味蛇的干香,放在铁板上上桌后加热,油脂析出,更添香气,夹起一块入口,别开生面的体验。蛇肉外皮酥脆,内里保持弹性,与调料的口味混合,下酒好菜。